一:产品属性
1、食品级植物炭黑,高温炭化,活化,高科技超细研磨,全程生产无污染制品属于超微细粉,适合制作食品,口感细腻。
2、产品主要用于食品,月饼,蛋糕,水饺,包子等。 食品级植物炭黑已行销港、澳、台、日本等地,蛋糕店均使用本品牌植物炭黑。(食用的植物炭黑是经过高温灭菌处理的,所以从卫生角度来说是完全适合的,但是还请不要过量添加。 1000克原料与食用植物炭黑的配比为1000克/5克(0.5%的添加量),意思是很少的比例就可以了。
3、食品列表: 炭烧面包/炭烧饺子/炭烧牛角包/炭烧牛舌饼/炭烧月饼/炭烧冰激凌/炭烧咖啡/炭烧馒头等本产品须按国家标准-食品添加剂使用卫生标(GB2760-2007)使用
4、规格:5kg/桶
5、配料:植物炭黑
6、使用范围:可使用于糕点、饼干、糖果、大米制品、小麦粉制品。
7、使用量:5g/kg 贮存方法:存于阴凉干燥处,如有结块现象属正常情形,敬请安心使用。